Entschwartungsmaschine für Fleisch CORTEX CB series

Schulterkompaktautomatisch

Entschwartungsmaschine mit weiterentwickelter Geometrie des Andrucksystems für unterschiedlich hohe Produkte Besonderheiten: - Technische Weiterentwicklung unserer bewährten Modelle CB 504 / CB 604 / CB 704 Weiterentwickelte Geometrie des Andrucksystems mit dynamischer Anpassung an unterschiedlich hohe Produkte Lieferbar als fahrbares Fußmodell mit Zugänglichkeit für die Schwartenabfuhr auch von den Seiten Oder als abgehängte Version mit betriebsspezifischer Anpassung Verbesserte Reinigung Einsatzgebiete: - Automatische Band-Entschwartungsmaschinen für industrielle Zerlegebetriebe Perfekte Entschwartung aller flachen und hohen Teilstücke wie Bauchspeck, Rückenspeck, Deckelspeck, Abschnitte, Schultern usw. SERIENMÄSSIGE AUSSTATTUN • Zufuhrband • Abfuhrband • Kompaktes Maschinengehäuse (neues Design) mit schrägen Oberseiten und 4-seitig offenem Untergestell • Messerspalt stufenlos einstellbar • NEU: Die Messerhalter sind vorgesehen für Messer mit den Abmessungen: 518/618/718 x 22 x 0,7 mm • NEU: Befestigung der Messer von oben mit Schrauben, für schnellen und sicheren Messerwechsel • NEU: Messerhalter kann zur Reinigung in der Maschine verbleiben und ist dafür nach oben verstellbar • Messerhalteraufhängung gefedert für perfekte Entschwartungs-Ergebnisse • Neu: Andrucksystem mit spezieller Geometrie und Federkennung für dynamische Anpassung an unterschiedlich hohe Produkte; stufenlose Höhenvoreinstellung