Industrielle Kalbfleischschneidemaschine CORTEX CB 703

Döner KebabautomatischRundmesser

Maschine mit sehr großer Schnittbreite zum wirtschaftlichen Schneiden hochwertiger Fleischscheiben für Döner-Kebab- Fleischspieße (Yaprak makinasi) Besonderheiten: - Messerhalter, Transportwalze und Federung der Andruckwalze speziell zum Schneiden von Fleisch ausgelegt. Daher besserer Schnitt und größere Schonung des Fleisches als bei einem Abschwarter. Großer, stufenloser Verstellbereich des Messerspaltes. Auch während des Betriebes verstellbar. Ein Standard-Hub- und Beschickungswagen (USDA/DIN 9797) für die geschnittenen Scheiben kann von hinten unter die Maschine gestellt werden (kein Abfuhrband dafür erforderlich). Einsatzgebiete: - Ideal geeignet zum Schneiden von Kalbsbrust und Bullenfleisch SERIENMÄSSIGE AUSSTATTUN • Messerspalt stufenlos einstellbar 0,5 - 8 mm • Messerhalteraufhängung gefedert • Andruckwalze gefedert und stufenlos höhenverstellbar • Zahnwalze mit Abstreiferkamm • Zufuhrband • kompaktes Polygon-Maschinengehäuse mit 4-seitig offenem Untergestell • Eingriffschutz hinten für höhere Arbeitssicherheit • NOCK POWER PLATES® für besondere Robustheit und Servicefreundlichkeit • Transportbänder in Sekundenschnelle ohne Werkzeug herausnehmbar • Feststellbare Lenk-Laufrollen • Edelstahl rostfrei • Edelstahl-Lager OPTIONEN • NOCK INTEGRIERTES PRODUKT-RÜCKFÜHRSYSTEM® (sehr empfehlenswert!) • Abfuhrband für ungeschnittenes Reststück (nicht bei INTEGRIERTEM NOCK PRODUKT-RÜCKFÜHRSYSTEM®)) • Mehrschnitt-Schneideanlagen • Reinigungswagen zur Ablage und Reinigung von demontierbaren Teilen wie: Zufuhrband, Abfuhrband, Bandgurte und Andruckwalze