Automatische Fischenthäutungsmaschine CORTEX CF 300

tieffeinflach

Kleine Tischmaschine zum Enthäuten vieler Fischarten im offenen Betrieb. Besonderheiten: - 3 Enthäutungsarten: - dünnes Enthäuten mit scharfem Messer (shallow skinning) - Abziehen mit stumpfem Messer (silver skinning) - begrenzt: tiefes Enthäuten mit scharfem Messer (deep skinning) Einsatzgebiete: - Zum Enthäuten vieler Fischarten im offenen Betrieb. Ideale Maschine für die Ladentheke im Fischhandel und für die Gastronomie SERIENMÄSSIGE AUSSTATTUN • Zahnwalze aus V4A-Edelstahl, mit Umfangsnuten und Abstreiferkamm (CF-Technologie) • Wasserspritzvorrichtung • Messerspalt stufenlos einstellbar • Fußschalter • Tragegriffe • Edelstahl rostfrei OPTIONEN • Untergestell mit 2 Laufrollen