Automatische Fischenthäutungsmaschine TFE series

fein

Fisch-Enthäutungsmaschinen mit Gefriertrommel-Technologie. Besonderheiten: - 2 - 5 % bessere Ausbeute als bei anderen Fisch-Enthäutungsmaschinen bei dünnem Enthäuten. Große Toleranz gegenüber Struktur- und Größenunterschieden von Filets verschiedener Fischarten. Einsatzgebiete: - Besonders geeignet zur Enthäutung weicher (z.B. aufgetauter) Fischfilets und für alle Fischarten mit weicher Haut. Schneiden von Fisch und anderen Produkten SERIENMÄSSIGE AUSSTATTUN • Energie-effiziente Gefriertrommel und Kälteaggregat für besonders geringen Energiebedarf. Oberfläche harteloxiert. • Kälteaggregat mit luftgekühltem Verflüssiger (Typ A2) oder mit wassergekühltem Verflüssiger (Typ W2) • Frequenzumformer für stufenlose Einstellung der Geschwindigkeit • Transferfunktion für Durchlauf ohne Bearbeitung • Bandmesser mit hochpräziser Führung für gleichmäßiges, auch sehr dünnes Schneiden. • Stufenlose Schnittdickeneinstellung, auch während des Betriebes • Wassersprühdüse und Abstreifer halten das Bandmesser während des Betriebes sauber. Leichte Reinigung ohne Werkzeugeinsatz. • Einfacher und schneller Wechsel des Bandmessers. • Integrierte Messerschärfvorrichtung • Transportband mit 4 mm dicken Rundriemen (optional andere Durchmesser). Muss zum Ersetzen der Rundriemen nicht aus der Maschine genommen werden. • Wasserspritzdüsen für zuverlässiges Anfrieren des Produktes an der Gefriertrommel; geringer Wasserverbrauch • Maschine fahrbar mit feststellbaren Lenklaufrollen • Edelstahlgehäuse mit großen, glatten Flächen und spezieller Betriebsmodus für leichte Reinigung nach der Produktion: Transportband und Zylinder laufen; Kälteaggregat und Bandmesser stehen still • NOCK POWER PLATES®