Besonders kompakte und preisgünstige Rundmesser-Schneidemaschine. Eine Fleischschneidemaschine mit viele Möglichkeiten
Besonderheiten: -
Besonders kompakte und preisgünstige Rundmesser-Schneidemaschine
Messerabstand in Stufen wählbar / verstellbar
min. Messerabstand je nach Produkt ab 6 - 8 mm
Einsatzgebiete: -
Einsatz überall dort, wo in kurzer Zeit große Mengen nicht gefrorener, knochenloser Produkte in Scheiben oder Streifen mit hoher Schnittqualität geschnitten werden müssen, z.B. Schnitzel oder Steaks aus Schweine- oder Rindfleisch, dünne Scheiben aus Schweinebauch (z.B. für Fackelspieße), Geschnetzeltes, Geflügelfleisch, Fischfilets oder ganze Fische, Innereien, Fleisch für Asia-Gerichte, usw.
SERIENMÄSSIGE AUSSTATTUN
• Zufuhrband
• Durchschneidewalze mit Schnellwechseltechnik
• NOCK POWER PLATES® für NOCK-typische Servicefreundlichkeit
• NOCK EASY-FLOW® Sicherheitsabdeckhaube für vorbildliche Arbeitssicherheit
• Aushebevorrichtung für Messerwalze
• Messerschutzabdeckung
• Feststellbare Lenklaufrollen
• Edelstahl rostfrei
OPTIONEN
• Abfuhrband mit Sicherheitsabdeckhaube
• Durchschneidewalze ohne Schnellwechseltechnik, jedoch mit Abstreiferkamm
• Transport- und Lagerbox für Messerwalze
• Reinigungswagen für 2 Messerwalzen
• Durchschneidewalze aus Kunststoff mit Edelstahlkern
• Schneideanlage für Würfel aus Hähnchenbrust mit 2 im Winkel von 90° stehenden Maschinen (auch in Kombination mit HORIZONTAL-VERTICAL-CUTTER HVC)