Entschwartungsmaschine für Fleisch CORTEX C 560 DBD

automatisch

Doppelabschwarter zum gleichzeitigen Entschwarten und Entfetten von runden Teilstücken. Einsatzgebiete: - Offene Maschine zum gleichzeitigen Entschwarten und Entfetten runder Teilstücke ("Doppelabschwarter") Sicherheitshinweis: - Flache Teilstücke dürfen gem. EN 12355 nur mit automatischen Bandmaschinen entschwartet werden. SERIENMÄSSIGE AUSSTATTUN • NEU: Ablageblech für Zentrierung des Stapelbehälters (E1, E2), ohne Werkzeug herausnehmbar • NEU: Eingriffschutz hinten für höhere Arbeitssicherheit • Unterer Messerhalter zum Trennen der Schwarte vom Fett; Messerspalt 0-4,5 mm (stufenlos mittels seitlichem Einstellhebel) • Oberer Messerhalter zum gleichzeitigen Trennen des Fettes vom Fleisch; Messerspalt 0-40 mm (rechts und links getrennt einstellbar mittels Kurbel) • Zahnwalze mit Abstreiferkamm • Ergonomisch vorteilhaft gestaltetes, trapezförmiges Gehäuse für maximale Standsicherheit beim Überfahren von Bodenunebenheiten • Höhenverstellbare, ergonomisch günstige Sicherheits-Fußschaltleiste • NOCK POWER PLATES® für die bekannte Robustheit, Langlebigkeit und Servicefreundlichkeit der NOCK Entschwarter • Feststellbare Lenklaufrollen • Edelstahl rostfrei • Ergonomisches Arbeiten durch weiterentwickelte Arbeitsfläche OPTIONEN • NOCK IMMEDIATE CUT OUT (ICO) Sicherheitssystem