Die Stanzmaschinen Sfoglia/600, SF1000 und SF1300 für die Herstellung von "Pasta Bologna" sind die Speerspitze der Produktion von Niccolai Trafile und stellen eine gute Kombination aus Vielseitigkeit und Solidität dar.
Die Ergebnisse der fortschrittlichen Automatisierung und die genaue Verwaltung der Bleche in den Maschinen ermöglichen es, den Zeitaufwand für den Wechsel der Stanzformen und den Produktionsbeginn zu minimieren. Mit nur 2 Bedienern ist es möglich, bis zu vier Stanzmaschinen in kürzester Zeit in Betrieb zu nehmen, wobei die Einstellung der Stanzformen bei der Inbetriebnahme der Maschinen vollständig entfällt. Darüber hinaus ist es nicht mehr erforderlich, dass der Bediener während des Produktionszyklus ständig anwesend ist, wie dies in der Vergangenheit der Fall war.
Mit unseren Systemen ist die Produktion von "Farfalle"-Formen in Bezug auf Einfachheit und Bedienbarkeit vergleichbar mit der von kurzen Waren, wobei ein konstantes Qualitätsniveau der Form während des gesamten Produktionszyklus beibehalten wird, auch wenn mit hohen Geschwindigkeiten gearbeitet wird, wobei eine höhere Produktivität mit einer einfachen Bedienung kombiniert wird.
Alle Maschinen wurden unter Berücksichtigung der Sicherheit des Bedienpersonals und der EG-Vorschriften entwickelt und konstruiert.
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