Einbrandkontrollwaagen sind ein wichtiger Bestandteil im Bewertungsprozess des Röstergebnisses. Durch Verwiegung der Charge werden der Röstverlust durch Veränderung des Feuchtegehalts und Produktverlust durch Häutchenseparation und Bohnenabrieb ermittelt und ggf. die Röstparameter nachjustiert.
NEUHAUS NEOTEC bietet Einbrandkontrollwaagen in verschiedenen Größen an, die auf die Röstleistungen der Röstsysteme abgestimmt werden.