Mit den gegenläufigen Stiftscheiben ergibt sich eine Spitzengeschwindigkeit von über 200 m/s, was die Zerkleinerung von weichen bis mittelharten und harten Mineralien in höchster Feinheit ermöglicht. Die unabhängige Steuerung von Drehzahl und Drehrichtung der Stiftscheibenantriebe bietet ein hohes Maß an Flexibilität. Ein Luftstrom durch die Mühle unterstützt die Vermahlung, ermöglicht die Kontrolle der Produkttemperatur und stellt ein Medium für den pneumatischen Transport des Produkts bereit.
Der Mahlbehälter besteht standardmäßig aus einer robusten, geschweißten Weichstahlkonstruktion. Der Zugang zur Sierra Mühle ist ausgezeichnet, und der Austausch der Stifte ist ein einfacher Vorgang. Die Sierra Mühle stellt auch eine wirtschaftliche und hocheffiziente Methode zur Beschichtung von ultrafeinen Füllstoffen mit Stearinsäure dar.