Die erste und einzige Maschine zur Herstellung gefüllter Oliven.
Minnie und Olivia sind die vollautomatischen Maschinen zur Herstellung von Ascoli-Oliven, gefüllt mit Fleisch, Fisch, Gemüse und anderen Mischungen.
Seit dem ersten Modell im Jahr 1990 ist MTS das einzige Unternehmen weltweit, das diese Lösungen entwickelt hat, die sich inzwischen in allen technischen und funktionalen Aspekten weiterentwickelt und verbessert haben.
Diese Maschinen schneiden die bereits entkernten Oliven, geben eine vorher festgelegte Produktmenge hinein und verschließen sie dann.
Darüber hinaus führen sie dank innovativer Designlösungen die Füllung mit niedrigem Druck ein, wodurch die organoleptischen Eigenschaften und die Mahlung des Teigs erhalten bleiben.
Sie erfordern keine besondere Wartung und die Reinigungsvorgänge sind einfach und unkompliziert: Geben Sie einfach heißes Wasser und Reinigungsmittel in das Einspritzsystem.
• - Sie produzieren 60 bis 600 Stück pro Minute
• - Einfüllen der Niederdruckfüllung
• - Elektronisch einstellbare Füllmenge (nur bei OLIVIONA)