Produktionsanlage für Avocadoöl FORMA

kontinuierlichdiskontinuierlich

Die Mühlen der Serie FORMA für Avocados sind für die kontinuierliche und diskontinuierliche Verarbeitung von Fruchtbündeln ausgelegt. Die Anlage besteht aus einem Zerkleinerer, einer Malaxing-Gruppe mit einem einzigen Rührwerk, einem Dekanter, einer Pumpe für den Abtransport der Abfälle und einer Heizgruppe. Der Zerkleinerer hat die Aufgabe, die zuvor geschälten, entkernten und in Stücke geschnittenen Früchte in Paste zu verwandeln. Die Paste gelangt so in den Malaxer; hier erreicht sie mit Hilfe der Heizgruppe eine optimale Temperatur für die Extraktion des Öls. Nach dem Mischen befördert die Transferpumpe die Paste zum Dekanter, wo die Trennung des Öls vom Wasser erfolgt. Die Entleerungspumpe am Ende des Arbeitsgangs ermöglicht die Entleerung der Abfälle durch die Abflussrohre.