Dekanter für Olivenöl DMT.30

ZentrifugalhorizontalNiedrigtemperatur

Die DMT-30-Extraktionseinheiten wurden für die Verarbeitung von Pasten bei niedrigen Temperaturen entwickelt und verfügen über zwei Ausgänge: den ersten für Öl und den zweiten für Wasser und Schalen. Die Wasserzugabe während der Extraktionsphase variiert von 0 bis zu maximal 10% bei 20°C. Die interne Schnecke wurde so konzipiert, dass eine bessere Klärung erreicht wird; an bestimmten Stellen sind verschleißfeste Verstärkungen vorgesehen. Die Öldüsenauslässe sind einstellbar. Unter dem Auslass der Extraktionseinheit befindet sich eine motorisierte Schnecke für den externen Spelzenauslass. Der Hauptrahmen ist emailliert und alle Teile, die mit dem Produkt in Berührung kommen, sind aus rostfreiem Stahl AISI 304 oder lebensmittelechten Materialien gefertigt. Die Edelstahlabdeckung kann für eine perfekte Reinigung geöffnet werden.