Olivenölproduktionsanlage

automatischkontinuierlichdiskontinuierlich

Die SINTESI-Anlagen sind für die Produktion von Öl mit hohem phenolgehalt in kleinen und mittleren Betrieben. Der Arbeitsprozess kann kontinuierlich oder diskontinuierlich sein. Der Zerkleinerer ist getrennt und mit einem Inverter für die Regulierung der Zerkleinerungsgeschwindigkeit ausgestattet. Die umgang mit Sauerstoff am Einlass des Brechers ist ein sehr wichtiger Faktor der die Bildung von Lipoxygenase und damit die Bildung von Aromen ermöglicht; auch für die Qualität des Endprodukts ist das thermische Delta zwischen zwischen der Temperatur der Paste beim Eintritt und beim Austritt aus dem zerkleinerer. Die Malaxation erfolgt in geschlossenen, vertikalen Malaxern, die die für ein leichtes Vakuum ausgelegt sind; die Temperaturkontrolle ist global. Der Einlass der Paste erfolgt über eine Pumpe, die durch ein elektrisches Ventil und der Auslass durch eine PSS-Ellipsenkolbenpumpe, die auf jedem einzelnen malaxer. Die Reinigung wird durch die vollständige Öffnung des höheren Deckels erleichtert, so dass es keine Bereiche für mögliche Prozessabfälle gibt. Eine automatische Reinigung ist optional erhältlich. Der horizontale Dekanter der Flüssigkeit und Feststoffe trennt, ist so konzipiert, dass eine maximale maximale Ausbeute bei höchster Qualität zu erzielen; die 2.0-Schnecke ist so konzipiert ein möglichst sauberes Produkt ohne Zugabe von Wasser zu erhalten; es gibt es gibt keinen Temperaturanstieg während der Extraktion. Zusammenfassend können wir dass die SINTESI-Ausrüstung die Gewinnung eines qualitativ hochwertigen qualitätsprodukts ermöglicht, natürlich mit der ganzen Unterstützung, die unser unternehmen in allen Phasen der Produktion: Das macht den Unterschied.