Die Olivenölanlage OLIOMIO PROFY ist eine All-in-One-Anlage, die aus dem Messer-/Hammerbrecher FR_250, der Zerkleinerungseinheit 2GL_100 und dem Dekanter DMT_2 besteht, der mit einer Abfallentleerungspumpe ausgestattet ist. Der Brecher entlädt die Paste direkt in den Malaxer Nr. 1, der sie nach dem Befüllen automatisch in den Malaxer Nr. 2. Anschließend fördert die Pumpe des Malaxers Nr. 2 befördert sie in den Dekanter. Für die Endqualität des Produkts ist es sehr wichtig, dass der Temperaturunterschied zwischen dem Einlass und dem Auslass des Brechers nicht mehr als 1-2 Grad beträgt. Der Malaxierprozess findet in einem geschlossenen Malaxer statt, um eine übermäßige Oxidation des Teigs zu vermeiden. Der horizontale Dekanter, der die Flüssigkeit vom Feststoff trennt, wurde entwickelt, um die höchste Qualität zu erhalten; die 2.0-Schnecke wurde entwickelt, um ein saubereres Produkt zu erhalten, da es während der Extraktion keinen Temperaturanstieg gibt. Es wird empfohlen, den Oliomio Profy mit dem DLE Mini Entfernerwäscher und dem CPF.1. Ölsammelbehälter mit einem 20×20 Kartonfilter zu kombinieren.
Standardspannung: 9kW 3ph 380V 50Hz. (5-polige Steckdose (3 Phasen + Nullleiter + Erde) 32A)
Sonderausstattung: - Brecherwechselrichter - Temperaturregler
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