Die Malaxing-Gruppe besteht aus einer oder zwei vertikalen Malaxing-Einheiten; das Modell SINTESI 500 kann nur mit drei Malaxern ausgestattet werden. Alle sind mit einem elektrischen Ventil für den Pasteneinlass und einer PSS_1-Pumpe für den Transfer zum Dekanter ausgestattet. Die Temperaturkontrolle ist standardmäßig mit Temperaturdruckberichten erhältlich. Le gramole sono chiuse e come optional è disponibile il kit per il lavaggio automatico; di serie viene montata la pompa del vuoto.
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