Bei der Gefriertrocknung von Lebensmitteln handelt es sich um ein Verfahren der Sublimationstrocknung und Trocknung verschiedener feuchtigkeitshaltiger Materialien unter Gefrier- und Vakuumbedingungen bei niedriger Temperatur. Es wird unter sauerstofffreien und lichtgeschützten Bedingungen durchgeführt. Die thermische Denaturierung ist gering und der charakteristische Geschmack der Lebensmittel bleibt erhalten. Die Gefriertrocknung von Lebensmitteln kann den Erhalt verschiedener Vitamine, Kohlenhydrate, Proteine, Chlorophyll, biologischer Enzyme, Aminosäuren und anderer Inhaltsstoffe in Lebensmitteln maximieren.
Vorteil:
Vollständige Kontrolle, Qualitätssicherung
MOON verfügt über ein perfektes Qualitäts- und Umweltmanagementsystem, ein Mess- und Prüfsystem sowie eine Messgarantie. MOON hat das Det Norske Veritas lSO9001 Qualitätssystem und lSO14001 Umweltsystemzertifikat, die nationale Norm GB/T190022 (IDT 10012) Messsystemzertifizierung, die American Society of Mechanical Engineering (ASME) Druckbehälterprodukt U-Zertifizierung und früher in der gleichen Branche die nationale Produktionslizenz für Kühlprodukte 5 Einheiten erhalten.
lange Geschichte, hochentwickelte Technologie
Basierend auf der Gefriertrocknungstechnologie von MOON und der fortschrittlichen Technologie Japans und Deutschlands und gestützt auf die leistungsstarke Bearbeitungsplattform von MOON wird die perfekte Kombination aus fortschrittlicher Technologie und Produktion realisiert.
Fortschrittliche Ausrüstung, einzigartige Herstellung
Wir verfügen über zahlreiche Präzisionsbearbeitungsmaschinen aus den Vereinigten Staaten, Deutschland, Großbritannien und Japan, die alle ein schlankes Management von neuen Produkten, neuer Technologieforschung und -innovation bis hin zu Prozess und Produktion umsetzen
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