Tunnel-Gefrierschrank

LaborStahlbandfür Lebensmittelanwendungen

1.Standard-Tunnel-Schnellfroster (Plattenband) Single-Slat-Gefrierkapazität Bereich: 250～800 kg/h; Double-Slat-Gefrierkapazitätsbereich: 500～1600 kg/h. Hinweis: Die Angaben beziehen sich auf nackte, gefrorene Jakobsmuscheln (Größe: 20 x 18 mm, 80 Körner pro Pfund, Wassergehalt: 80 %, Gewebedichte: 4 kg/m2, Lade- und Entladetemperatur: +10, -18 °C). 2. Hocheffizienter Tunnel-Schnellfroster (Plattenband) Single-Slat Gefrierkapazität Bereich: 400～750 kg/h; Double-Slat-Gefrierkapazitätsbereich: 800～1500 kg/h. Hinweis: Die Angaben beziehen sich auf nacktes, gefrorenes Tilapia-Filet (Größe 200×100×20 mm, 120 g/Stück, Wassergehalt 75 %, Verteilungsdichte etwa 7,5 kg/m2, Lade- und Entladetemperatur +10℃, -18℃). Produkt Anwendung Diese Produktserie wird hauptsächlich für das Schnellgefrieren von aquatischen Produkten (wie Jakobsmuscheln, Garnelen, alle Arten von Fischfilets, Fischsegmenten, Tintenfisch usw.), frittierten Kuchen, geschnittenem Fleisch usw. verwendet, die nicht auf einer Platte gefroren werden müssen.