FORMEN SIE IHRE BESTEN FLADENBROTE, HALLULLAS UND PIZZASCHALEN MIT RAFFS IN DER LINIE
Die automatische Linie für Fladenbrot und Pizzaschalen umfasst Stanz- und Falt-Raffs als Teigbrecher, um eine Vielzahl von Fladenbroten zu formen: vom Fladenbrot bis hin zu Pizzaschalen und Hallullas.
Diese Linie besteht aus einem oder mehreren Raffs als Teigbrecher, einem Laminiersystem, das die Dicke des Teigs schrittweise reduziert, und einer Schneidetrommel, die das Endprodukt formt. Ein Rückgewinnungsband sammelt die Abfälle und führt sie in den Trichter des Extruders ab.
Da diese Anlage in hohem Maße anpassbar ist, hängt die Produktivität von den Wünschen des Kunden und seinem Produkt ab.
Vorteile:
+ Raspeln in der Linie, die die natürlichen Eigenschaften des Teigs hervorheben
+ Hohe Anpassungsmöglichkeiten
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