„ Der Küchenschneider war für die Zerkleinerung, das Zerbröckeln, den Schnitt, die Homogenisierung, das Kneten, verschiedene Produkte etc. bestimmt (d.h. Tomaten, Petersilie, Knoblauch, Zwiebel, kühler Pfeffer, Brotkrumen, Schokolade, Trockenfrüchte, Mozzarella, Fleisch, weicher Teig für Kuchen, Gemüse, etc.).Ideal, zum der Arbeitszeitvorbereitung in Berufsküchen zu verringern. Die Aktion der drehenden Blätter erlaubt eine schnelle und einfache Operation, indem sie hält alle organischen Eigenschaften des Produkte completeley intact. \ /html“
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