Maximale Vielseitigkeit
Entwickelt für mittelgroße Produzenten, die maximale Flexibilität bei gleichzeitig hervorragender Leistung suchen. Die modernen programmierbaren Funktionen bieten dem Konditor eine Vielzahl von kreativen Möglichkeiten, von der Ablage über mehrschichtige oder offene Flamme bis hin zum Drahtschneiden von Produkten.
Struktur aus Edelstahl und Aluminium mit Edelstahlabdeckungen.
Alle Teile, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen, können leicht auseinandergenommen und gewaschen werden.
7'' Farb-Touchscreen: Bilder und Bedienelemente machen die Programmierung einfach und intuitiv und ermöglichen das Speichern von bis zu 200 Rezepten.
Eine große Auswahl an Formen und Düsen, auch auf Anfrage, ermöglicht die Realisierung von Produkten in einer Vielzahl von Formen und Abmessungen.
Dosiergerät mit Ø80 mm PET-Walzen
Elektronisch gesteuerte variable Drehzahl der Dosierwalzen
Elektronische Steuerung der Position der Tischhöhe
Drehzahlvariable motorbetriebene Düsendrehung
Motorgetriebene Drahtschneidevorrichtung mit variabler Geschwindigkeit
Software zum Absenken des Tisches bei der Ablage von mehrschichtigen Produkten oder offener Flamme
Front-USB-Anschluss zum Speichern und Wiederherstellen von Rezepten
Sie zeichnet sich durch das bidirektionale Düsendrehsystem mit elektronischer Positionsregelung aus, um noch mehr Raum für die Kreativität des Konditors zu lassen.
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