Fabrikationsbehälter
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Beschreibung
Hergestellt aus Edelstahl AISI304.
Für die Käseherstellung: Pasta Filata Käse, Halbhartkäse und Hartkäse.
Alle Elemente sind für eine schnelle und effektive Desinfektion ausgelegt
Heiz-/Kühlsystem durch Dampf-/Wasserdüsen im Inneren des Mantels. Dieses System erwärmt die Milch auf sehr schonende Weise und vermeidet das Risiko, die Milch zu "verbrennen".
Rühr- und Schneidvorrichtung mit einstellbarer Drehzahl
Anordnung zur CIP-Waschanlage mit Deckel und Sprühkugeln
Modelle:
Doppelte "0" oder zylindrische Ausführung
Modell öffnen oder schließen.
OPTIONAL:
Überprüfung der Arbeitsprozesse durch eine SPS
Molkeabsaugvorrichtung
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Kataloge
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* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.