Die TM24-PRO-Temperiermaschine ist das Arbeitspferd unter den PROFESSIONAL-Schokoladentemperiermaschinen der MIA FOOD TECH-Reihe.
Das Fassungsvermögen des Tanks von 24 kg und die Produktionsleistung von 90 kg/Stunde machen sie zu einer sehr vielseitigen Maschine für jeden Einsatz.
Sie ist mit einem digitalen elektronischen Bedienfeld zur Steuerung des Temperierzyklus ausgestattet.
Die Softwarefunktion zur volumetrischen Dosierung mit Pedal ermöglicht eine perfekte Kontrolle des Produktflusses.
Dank der großen thermischen Leistung des Tanks ermöglicht sie einen schnellen Schmelz- und Temperierzyklus.
TECHNISCHE DATEN
- KAPAZITÄT DES TANKES: 24 kg Schokolade
- STUNDENPRODUKTION: 90 kg
- EINGESCHALTETE LEISTUNG: 1 kW, 400V dreiphasig, 50/60 Hz
- GESAMTABMESSUNGEN: Länge: 765 mm, Breite: 560 mm, Höhe: 1453 mm, Gewicht: 185 kg
- GARANTIE: 2 Jahre
IM LIEFERUMFANG DER MASCHINE ENTHALTEN
- Beheizter Rütteltisch
- N.25 Schokoladenformen
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