Kugelmühle MILL-50

für Schokoladefür HaselnüsseMandel

PRODUKTIONSKAPAZITÄT 45/50 kg/Charge STROMVERBRAUCH 8 Kw dreiphasig 400V 50 Hz (Maschine mit anderer Spannung erhältlich) gesamtabmessungen Breite 1000 mm, Länge 1900 mm, Höhe 1950 mm, Gewicht 600 kg Die Kugelmühle MILL50 wird zur Herstellung von Nusspaste (Haselnuss, Mandel, Pistazie, Macadamianuss usw.) für Brotaufstriche, Schokolade, Schokoladenersatz und Pasten für Eiscreme und Süßwaren verwendet. Die Kugelmühle fasst bis zu 50 kg Fertigprodukt mit einer Produktionsleistung von 45-50 kg/h Produkt mit einer Feinheit von 20-22 Mikron und einem Fettgehalt von mindestens 30%. Die Maschine verfügt über eine Kühleinheit, die die optimale Verarbeitungstemperatur des Produkts steuert und die organoleptischen Eigenschaften der verwendeten Zutaten bewahrt. Die Maschine verfügt über eine eingebaute Heizeinheit, die in einigen Rezepten verwendet wird und dafür sorgt, dass sich das Restfett nicht zwischen den Stahlkugeln verfestigt, wenn die Maschine nicht in Betrieb ist. Der Rezirkulationskreislauf wird von einer patentierten Pumpe angetrieben, die die Herstellung von flüssiger Sahne mit einem hohen Ölanteil und von Sahne mit einem hohen Zuckeranteil (verarbeitet und roh) ermöglicht. Die Behälter, die Kugeln und der Mischarm, die vollständig aus behandeltem Stahl bestehen, erhöhen die Gesamtproduktionsleistung der Maschine und tragen zur Desinfektion bei. Der MILL50 Ball Mill Refiner verwendet Nussmehl, das von der CRICK-CROCK 100-4T Zerkleinerungsmaschine und/oder den Nussröstanlagen produziert wurde. Der Mensch ist zum Schaffen geboren. Die Berufung des Menschen ist es, sich etwas vorzustellen, zu erfinden und neue Geschäfte zu wagen.