Produktionskapazität
5-6 kg/Charge (Nüsse + Schokolade).
Dauer der Charge
Variabel zwischen 40-50 Minuten (1:1 Überzug) und 60-70 Minuten (2:1 Überzug)
LEISTUNGSAUFNAHME
2.3 kW - Dreiphasig 400V - 50 Hz (Standardausführung)
GESAMTABMESSUNGEN
Breite 710 mm, Länge 750 mm, Höhe 1450 mm
Gewicht
150 kg
- Der Maschinenrahmen, der halbrunde Behälter, die Luftleitungen und alle Elemente, die mit dem Produkt in Berührung kommen, sind vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigt.
- Inverter für die Regulierung der Drehgeschwindigkeit des Tanks.
- Zentrifugalgebläse zur Zwangsbelüftung des Behälters
- Kühleinheit mit einer Arbeitstemperatur von 5-30°C.
- Fahrgestell mit 4 Lenkrollen.
- In die Maschinenstruktur integrierte Schalttafel und Touch-Bedienfeld für die Zyklussteuerung.
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