Fingersüß ist das Verführungsessen schlechthin. MIA FOOD TECH bietet praktische Maschinen zur Herstellung von Pralinen und Dragees an.
Die P2RE sind halbautomatisch und bestehen vollständig aus Stahl Aisi 304, während die Dragierpfannen aus lebensmittelechtem Kupfer gefertigt sind, um Trockenfrüchte im Allgemeinen mit Zucker zu überziehen, sowohl ganz als auch in Körnern.
Die Maschinen sind ausgestattet mit:
Elektronisches System zur Einstellung der Geschwindigkeit der Pfanne;
System zur Rotation der Pfanne, um das automatische Entladen des Produkts zu ermöglichen und die Neigung der Pfanne während der Arbeit zu variieren, um die Beschichtung zu verbessern;
Elektrisches Heizsystem mit Widerstand, das durch einen digitalen Thermoregler gesteuert wird, und isoliertem Kochtank zur Reduzierung und Optimierung des Verbrauchs.
Fassungsvermögen der Schüssel: 1,5-2 kg/Charge
Produktionsleistung: 4-6 kg/h
Gesamtabmessungen: Breite. 300mm, Länge. 600mm, H. 700mm
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