Röster für Trockenfrüchte ROASTER-15 PRO

für HaselnüsseMandelErdnuss

Unsere Röster sind für alle Arten von Nüssen (Haselnüsse, Mandeln, Pistazien, Cashews, Erdnüsse, Walnüsse usw.) und auch für einige Arten von Samen (Kürbiskerne, Pinienkerne, Sonnenblumenkerne usw.) Die elektrische Heizung bietet einige große Vorteile gegenüber der Gasheizung: * Präzision der Arbeitstemperatur * traditionelle Röstung dank eines patentierten Heizsystems * bessere Reproduzierbarkeit der Chargen * Sicherheit für die Bediener (keine offenen Flammen) * Keine Brand- und Explosionsgefahr * Keine planmäßige Wartung erforderlich (um den Status des Gassystems zu überprüfen) * Einfachere Nutzung Der Röster für Nüsse Modell Roaster-15 PRO hat eine Kapazität von 15-20 kg/Charge (abhängig von der Art der Nüsse und dem gewünschten Röstgrad) und ist mit einer Kühl- und Schälvorrichtung ausgestattet, die zum Abkühlen des aus dem Röster entnommenen Produkts dient. Diese Einheit ermöglicht auch das Schälen von gerösteten Nüssen wie Haselnüssen, Erdnüssen, Pistazien usw. Die Hauptmerkmale der Maschine sind: - - Rahmen und alle Maschinenteile aus rostfreiem Stahl - - Arbeitstemperatur einstellbar bis 250°C mit elektronischem Thermoregulator - - Elektronische Sicherheitstemperatur zur Vermeidung von Maschinenausfällen. - - Elektrisches Heizsystem mit Widerständen, die einen internen Edelstahlzylinder erhitzen (keine Infrarotlampe), sorgt für eine "traditionelle Röstung". - - Schäl- und Kühleinheit für das geröstete Produkt. - - Stromverbrauch ist 12 Kw dreiphasig (400V, 50 Hz) - - Schaltschrank mit elektromechanischen Komponenten von Schneider Electric und Wechselrichter von Omon. - - Erforderlich ist ein Druckluftanschluss mit einer Durchflussmenge von ca. 200 Litern/Minute und einem Mindestdruck von 6 bar.