Produktionsstätte für Schinken Twinline

METALQUIMIA präsentiert die produktivste automatische Linie zur Herstellung von Schinken, die jemals gebaut worden ist. In dieser Linie sind anhand eines dualen Prozesssystems die Prozesse Injektion, Tenderisierung/Vormassage, Massage/Reifung, Füllung und Verklippung/Tiefziehen in einer komplett automatischen und kontinuierlichen Linie integriert. Es handelt sich um das modernste, produktivste, vielseitigste, kompakteste, sicherste und rentabelste Systeme zur Herstellung von gekochten Fleischprodukten mit modernster, erprobter Technik auf dem weltweiten Markt. System TWINLINE bietet den fleischverarbeitenden Betrieben eine Vielzahl an Wettbewerbsvorteilen: * Integrierter, dualer, kompakter und kontinuierlicher Prozess * Bietet eine sehr hohe Produktivität und Rentabilität * Maximales Verhältnis „verarbeitete Kilos/Platzbedarf“ * Minimales Verhältnis „Anfangsinvestition/verarbeitete Kilos“ * Umfassende Vielseitigkeit (bei Produkten und Prozessen) *Maximiert die Automatisierung und die Rückverfolgbarkeit * Komplette Kontrolle der Prozessparameter * Minimiert die Arbeit und vermeiden menschliche Fehler * Macht die Bewegung von Behältern überflüssig * Gewährleistet die Reifung der Fleisch- und Farbentwicklung * Transportiert reifes Fleisch ohne Bänder * Gewährleisten die Konsistenz und Qualität des Endprodukts * Maximale Reinigung und Desinfektion * Modernste Technik von MTEALQUIMIA. Produktionskapazität Produktionsleistung je nach Eigenschaften des Produkts und der Produktionslinie. Wenden Sie sich an Metalquimia.