Die Kegel-Rundwirkmaschine ConiBall F2 ist sehr gut für das Vor-Rundwirken einer Vielzahl von Teigen geeignet, wie zum Beispiel Teige auf Roggenbasis, Mehrkorn-Teige, feste Teige und jede Art von Teiglingen, die nur kurz geformt oder rundgewirkt werden müssen.
BESCHREIBUNG
•Die kegelförmige Rundwirkmaschine ConiBall F2 ist sehr gut für das Vor-Rundwirken einer Vielzahl von Teigen geeignet, wie zum Beispiel Teige auf Roggenbasis, Mehrkorn-Teige, feste Teige und jede Art von Teiglingen, die nur kurz geknetet oder rundgewirkt werden müssen.
•Der Kegel und die Rinnen sind mit Teflon beschichtet, damit der Teig nicht haften bleibt.
•Die Stundenleistung der konischen Rundwirkmaschine ConiBall F2 liegt bei 1500 Teiglingen pro Stunde. Das Gewicht der Teiglige sollte zwischen 200g und 3000gliegen.
•Sie kann mit einem automatischen Teiler oder einen automatischen Gärschrank verbunden werden, um die Teiglinge rundzuwirken, bevor sie in die Gärverzögerungsmaschine geladen werden.