Testvorrichtung für Spaghetti 432-025
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Eigenschaften
- Betätigung
- für Spaghetti
Beschreibung
Obere und untere Befestigung zur Aufnahme von vorbereiteten Stücken ungekochter Spaghetti. Die Biegeeigenschaften können quantifiziert und als Indikator für die Qualität des Hartweizens verwendet werden, der für die Herstellung der Spaghetti verwendet wird.
Diese Befestigung liefert interessante Informationen über die mögliche Elastizität des Produkts während der Verpackung und des Transports, d.h. seine Sprödigkeit.
Anwendungen
Brüchigkeit von ungekochten Spaghetti
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