Die leichte Drei-Punkt-Biegevorrichtung TMS ist eine mittelgroße Vorrichtung zum Knicken, Biegen und Messen der Biegeeigenschaften von spröden Lebensmitteln wie Keksen, Kartoffelchips und Gemüserohkost.
Die Hauptkomponente der Vorrichtung ist eine Stützplatte mit 120 mm verstellbarer Spannweite, die direkt in die "T"-Schlitze der TMS-Basis passt.
Diese Platte ist aus eloxiertem Aluminium gefertigt und besteht aus zwei verstellbaren, 60 mm hohen Tragarmen, die jeweils mit verschleißfesten Edelstahlstäben von 3 mm Durchmesser versehen sind, um reibungsfreie und schadensfreie Prüfungen zu gewährleisten.
Die Tragarme werden durch eine Edelstahlverriegelungsstange und eine Sechskantschraube in Position gehalten, was eine maximale Konfigurationsfreiheit ermöglicht. Ein Obermesser, ebenfalls mit einem Stab aus rostfreiem Stahl mit 3 mm Durchmesser, vervollständigt die Vorrichtung und dient zum Abfahren und Einrasten der auf den Tragarmen positionierten Proben.
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