Oberes und unteres Hebelvorrichtungspaar, das zum Halten von Plattenprodukten wie Lasagne verwendet wird.
Der hebelbetätigte Nockengriff ist mit einem beschichteten Rollennocken ausgestattet, der sich selbst anspannt, wenn eine Last auf eine Probe aufgebracht wird, und die Last gleichmäßig verteilt. Der Hebel ermöglicht außerdem ein schnelles Einlegen und Lösen der Proben.
Anwendungen
Zugfestigkeit von blattförmigen Lebensmitteln, Teigwaren
Festigkeit oder Schälfestigkeit von Verpackungsfolien
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