Kapazität pro Stunde
360 kg/h
Größe des Produkts
8g bis 180g (0,28 in bis 6,35 oz)
Kugelförmige Produkte
Verfügbar
* Möglichkeit der Abflachung von Produkten.
Panieren von nicht kugelförmigen Produkten
Nicht verfügbar
Kapazität des Panierens
10 kg (22 lb) bis zu 15 kg (33 lb)
*Nicht überschreiten, um den Motor nicht zu überlasten.
Mehltyp
Industrielles Mehl
*Handwerkliches Mehl wird nicht empfohlen (französisches Brotmehl), da es in der Regel Süßbrot und Milchbrot enthalten kann, was das Mehl ölig macht und den Paniervorgang beeinträchtigen kann.
Fassungsvermögen der Flüssigkeit
12 Liter.
*Ungefähr
Art der Flüssigkeit
Es gibt keine Einschränkungen
Rückführung der Flüssigkeit
Verfügbar
*Sanitärmotorpumpe 1/3 CV
Paniermaschinensystem
Für die Kaskadenflüssigkeit
Paniervorgang
Der Teig wird mit der Bindemittelflüssigkeit und dem industriellen Teigmehl zugeführt, das Salz durchläuft das Flüssigkeits-Kaskadensystem, das dafür sorgt, dass es vollständig benetzt wird, es wird über den Mehlförderer geleitet und durchläuft das Rezirkulationssystem der Flüssigkeit. Mehl (System, das auf die Mehlmenge eingestellt werden kann, mit der das Produkt paniert wird), dieses Verfahren sorgt dafür, dass das Produkt vollständig paniert wird, ohne es zu beschädigen oder zu markieren.
Unterstützung
Kufenräder
*Einfacher Transport in Ihrer Produktion.
Sicherheit und Qualität
Alle MCI-Ausrüstungen entsprechen den Sicherheitsstandards, denn für uns stehen Produktionsqualität und Sicherheit an erster Stelle.
---