Entstein- / Passieranlage mit wechselbaren Sieben und verstellbarem Rotor.
Geeignet zum Passieren von Steinobst, Früchten und Beeren. Die Maische und die Kerne werden separat ausgeworfen. Siebe können einfach und schnell ausgetauscht werden. Die Anlage wird ausgeliefert mit einem Sieb und weitere Siebe können gern zusätzlich bestellt werden.
Technische Daten:
- Nennleistung: 1000-5000 kg/h
- Strombedarf: 11 kW, 400 V, 32 A, dreiphasig
- Material: Wnr. 1.4301, AISI 304 Edelstahl
- Abmessungen: 1450 x 1650 x 1850 mm
- Auswurfhöhe: 300 mm
- Annahmehöhe: 1750 mm
- Gewicht: 190 kg
- IP65 Elektronik
- Maschine entspricht den EU-Richtlinien
- Minimale Wartung
- Einfach zu bedienen
- Aufwandslos zu reinigen
- 2 Stück lenkbare Rollen, und zwei Stück Bockrollen/ 4 stück vibrationsfreie Maschinenfüsse
- Lebensmittelechte Gummiabstreifer
Die Maschine verfügt über zwei Arbeitsbereichen. Im ersten Bereich werden die Früchte entsteint, im zweiten Bereich wird passiert.
Im Preis ist ein ausgewähltes Sieb inbegriffen.
Optional:
- DN 65 Anschluss für Maischepumpe
- Frequenzumrichter
- Siebe:
- 0,8 mm: Beeren
- 1,5 mm: Beeren, Puree
- 3 mm: Apfel, Birne
- 5 mm: Kirsche, Sauerkirsche
- 8 mm: Pflaume, Marille
- 10 mm: Pfirsich
- Einzelfertigung