Würfelschneider für Käse MS 192

automatisch

Einsatz Speziell entwickelt zum kontinuierlichen Vorzerkleinern in Würfel für die Herstellung von Reibkäse. Es können alle Schnittkäsesorten (außer sehr harte. wie z.B. Parmesan) verarbeitet werden. Eine automatische Beschickung ist z.B. durch Vorschaltung eines Zuführbandes möglich. Arbeitsweise Die auf einem Förderband in die Maschine geförderten Käsestücke werden in Würfel geschnitten und nach unten ausgeworfen. Mittels einem Behälter oder einem Förderband können sie abtransportiert werden. Die Leistung beträgt max. 1500 kg/h und ist abhängig von der Beschickung, Taktzahl und Würfelgröße. Die Taktzahl kann verändert werden. Konstruktion Technisch klarer Aufbau. Vollpneumatischer Antrieb und elektropneumatische Steuerung. Veränderung der Würlelgröße durch Austauschen des Schneidsatzes möglich. Einzeln austauschbare Schneidmesser. Geschweißter Grundrahmen aus Formrohr, rostfrei. Schneidgehäuse aus Aluplatten eloxiert, restliche Maschinenelemente aus rostfreiem Stahl, Aluminium, lebensmittelzugelassenen Kunststoffen (Transportband) oder hochwertig rostgeschützt Anschlußfertige Installation.