Die Band-Entschwartungsmaschine BXAplus 434 eignet sich zum vollautomatischen Bearbeiten aller zu entschwartenden Teilstücke vom Schwein. Die MAJA-Entschwartungstechnik ermöglicht ein optimales Ergebnis, insbesondere am Anschnitt. Dadurch wird das manuelle Entfernen von Schwartenrückständen auf ein Minimum reduziert. Dies wirkt sich außerdem positiv auf die Produkthygiene aus (weniger Kontamination durch Berührung).
Die Vorzüge der BXAplus:
Minimale Nacharbeit erfordert weniger Aufwand und spart Personalkosten.
Dadurch wird ein höherer Produktdurchsatz erreicht und mehr Produktivität erzielt.
Gesteigerte Ausbeute bringt mehr Gewinn!
Hohe Produktqualität sorgt für zufriedene Kunden!
Schnittbreite 434 mm. Zum Entschwarten überwiegend großflächiger Teilstücke ist die BXAplus auch mit einer Schnittbreite von 554 mm erhältlich (BXAplus 554).