Entschwartungsmaschine für Fleisch Skinny II

Als kleinste Band-Entschwartungsmaschine im MAJA-Programm ist die SKINNY II das ideale Einstiegsmodell für das Fleischhandwerk. Diese Entschwartungsmaschine entspricht den EU-Normen in Sachen Hygiene und Sicherheit und ist universell einsetzbar: Im Bandbetrieb eignet sich die Skinny II zum automatischen Entschwarten aller flacher Teilstücke. Zum manuellen Entschwarten runder Teilstücke - wie Schulter, Schinken und Eisbein - kann sie auch im offenen Betrieb eingesetzt werden. Die Vorzüge der SKINNY II: Eine Entschwartungsmaschine für alle Teilstücke: Automatischer Bandbetrieb und auch manuell im offenen Betrieb für höchste Flexibilität. Hohe Bedienersicherheit beim Abschwarten flacher Teilstücke über das Zuführband. Kürzeste Umrüstzeiten von Automatikbetrieb auf manuellen Betrieb. Optimales Ergebnis: Sauberes Abnehmen der Schwarte ohne Rückstände steigert die Ausbeute und bringt mehr Gewinn.