Hydraulischer Wurstfüller FC-20

automatischfür WurstKolben

Widerstandsfähiges und robustes Modell, das sich ausgezeichnet für kleine Produktionsmengen eignet. Zylinderinhalt in Litern: 20 l. Zylinderinhalt in kg: ± 18 Kg. Motoren: Dreiphasenmotoren 1,25 PS / 0,92 kW (230 - 400 V 50 Hz / 220 V 60 Hz) Einphasenmotoren 1,5 PS / 1,10 kW (230 V 50 Hz / 110 - 220 V 60 Hz) Alle Modelle mit Einphasenmotoren sind serienmäßig mit einem Belüftungseinheit für eine bessere Motorleistung ausgestattet. Die Modelle mit Dreiphasenmotoren können optional mit dieser Belüftungseinheit geliefert werden. Abmessungen Basis: 41 x 47 cm Bauart: Ganz aus Edelstahl 18/10 außer Deckel und Kolben aus eloxiertem Aluminium. Optional: Deckel und Kolben aus Edelstahl 18/10. Die Ausführungen EI-20 INT & EM-20 INT besitzen ein Gesundheitszertifikat nach NSF / ANSI 8. OPTIONEN Deckel aus Edelstahl 18/10. Automatisches Starten und Stoppen des Motors bei Loslassen des Knie-Bedienelements (nur für Dreiphasenmotoren). Automatisches herunterfahren des Kolben. Belüftungseinheit für Dreiphasenmotoren. Räder oder Anti-Kipp-Halterung mit Rädern. Manuelle Portioniervorrichtung. Optionales Dosierventil zum Dosieren von Saucen, Cremes und Pasteten. Portionier- und Abdrehmaschine PR-360.