Fleisch-Mischwolf MG-95 HYBRID

automatisch

Auswahl zwischen zwei Schnittsystemen: ENTERPRISE 32 (einfacher Schnitt) UNGER 98 (einfacher, doppelter und dreifacher Schnitt) Bauart: Ganz aus Edelstahl 18/10. Die Ausführung MG-95 INT besitzt ein Gesundheitszertifikat nach NSF / ANSI 8. Übertragung durch Getriebe mit Ölbad. Schüsselinhalt in Liter: 95 l. Schüsselinhalt in kg: ± 65 Kg. Schutzvorrichtung am Einlass mit obligatorischem Sicherheitssensor und digitale Programmierung für verschiedene Mischzyklen. Für die Tabletts mit Hackfleisch, die im Automatikbetrieb gehackt werden, kann eine pneumatischer Portionierer eingebaut werden (Fotos und Optionen weiter unten). Dreiphasig (230 - 400 V 50 Hz / 220 V 60 Hz) oder einphasig (230 V 50 Hz / 220 V 60 Hz) Abmessungen Basis: 82 x 54 cm OPTION Pedalschalter (nur für die Ausführungen mit dreiphasigem Motor). Mit Rädern zum Verschieben Pneumatischer Portionierer Modell PR-50 für Tabletts mit Hackfleisch (siehe Fotos) Optionales Transportband für den Pneumatischer Portionierer PR-50 EIGENSCHAFTENDie MG-95 HYBRID ist eine sehr vielseitige Maschine, die sich an viele verschiedene Arbeitsmethoden anpasst. Warum ist sie HYBRID? Sie bietet die Funktionen von 3 verschiedenen Geräten: Automatischer Fleischwolf mit Beschickung. Konventionelle Fleischwolf - Mischmaschine. Konventionelle Fleischwolf - Knetmaschine.