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Deep-fat-Fritteuse FleischThermalölDampf
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Eigenschaften
- Typ
- deep-fat
- Lebensmittelprodukt
- Fleisch
- Weitere Eigenschaften
- Thermalöl, Dampf
Beschreibung
Maschine zum Kochen oder Fritieren verschiedener Nahrungsprodukte wie zum Beispiel Schweineschwarte, Teile des Wildschweinkopfes oder Kutteln
Beschreibung:
- Maschineninnenraum rund, Maschinenboden in Form einer Halbkugel, horizontale durch einen Getriebemotor angetriebene Rührvorrichtungen.
- Kippbar, zwei Säulen dienen als solides Tragegerüst, Säulen auf bewegbaren Fuβteilen.
- Kessel: Innenauskleidung und Unterbau komplett aus rostfreiem Stahl.
- Wärmeisoliert zur Leistungssteigerung.
- Alle mechanischen und hydraulischen Maschinenteile an einer Seitenwand der Maschine angebracht.
- Im Unterbau der Maschine integrierte Schalttafel, angemessen geschützte Kontrollapparate.
- Leichte Handhabung und Reinigung.
Erwärmungssysteme:
Diesel im Ölbad, indirekter Dampf oder Wärmestrom
Fassungsvermögen und Maβe:
Ab 200 l.
* Die Preise verstehen sich ohne MwSt., Versandkosten und Zollgebühren. Eventuelle Zusatzkosten für Installation oder Inbetriebnahme sind nicht enthalten. Es handelt sich um unverbindliche Preisangaben, die je nach Land, Kurs der Rohstoffe und Wechselkurs schwanken können.