Die Große Zwiebelschälmaschine von M & P Engineering-Tops, Schwanz und schälen Zwiebeln von 45 mm bis 115 mm Durchmesser mit selbstschwimmenden Messeranordnungen über einen Bereich von bis zu 25 mm auf einer Einstellung zu bewegen. Es Schlitze dann die Zwiebel horizontal von oben nach tail, die Tiefe des Schlitzes durch onion Qualität und Güte bestimmt wird. Die Maschine entfernt schließlich die Haut unter Verwendung von Druckluft ein Endprodukt des optimalen Erscheinungsbild bietet.
Dieses Video gibt eine Einführung in die Zwiebelschälmaschine und erklärt , wie es funktioniert.