DER SPIRALKÜHLER KÜHLT DIE PRODUKTE ENTWEDER AN DER UMGEBUNGSLUFT ODER IN EINER ISOLIERTEN KAMMER MIT EINER KÜHLEINHEIT. ALLE UNSERE SPIRALKÜHLER WERDEN VON UNS NACH DEN VERFÜGBAREN RAUMABMESSUNGEN KUNDENSPEZIFISCH AUSGELEGT.
Je nach den räumlichen Anforderungen kann der Spiralkühler entweder über dem Ofen oder, wenn genügend Platz vorhanden ist, nach dem Ofen in Einfach- oder Doppelspiralen installiert werden. Isolierte Kammerkühler verwenden für den Kühlprozess in erster Linie Umgebungsluft und können bei zu hohen Umgebungstemperaturen auch mit einem Kühlaggregat ausgestattet werden. Diese Verwendung von Umgebungsluft minimiert den Energieaufwand.
Allgemeine Informationen
- geeignet zum Kühlen aller Arten von Backwaren
- rostfreier Stahl
- Verwendung von modularen Kunststoff- oder Edelstahlbändern
- Umgebungsluft oder isolierte Kammer mit einer Kühleinheit
- Nutzung der Umgebungsluft zur Kühlung, wodurch der Energieverbrauch reduziert wird
- bietet die Möglichkeit eines kontrollierten und geregelten Kühlprozesses
- synchronisiert sich mit der gesamten Linie
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