Statischer Gärraum
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Eigenschaften
- Typ
- statisch
Beschreibung
DER KREATIVSTE VORTEIL EINES SCHALENGÄRSCHRANKS IST, DASS ER DIE HERSTELLUNG EINER BREITEN PALETTE VON PRODUKTEN OHNE WESENTLICHE EINSCHRÄNKUNG DER PRODUKTABMESSUNGEN ERMÖGLICHT. ER IST FÜR FAST ALLE TEIGARTEN GEEIGNET, MIT AUSNAHME VON TEIGEN MIT HOHEM WASSERGEHALT, DIE IN FORMEN GEGART WERDEN MÜSSEN. DER HAUPTUNTERSCHIED IM VERGLEICH ZU DEN SCHALENGÄRSCHRÄNKEN BESTEHT IN DER ART UND WEISE, WIE DIE PRODUKTE ZUM OFEN TRANSPORTIERT WERDEN, DA DIE PRODUKTE BEIM ENTLADEN AUS DIESEM GÄRSCHRANK NICHT UMGEDREHT WERDEN.
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