Horizontaler Kocher
Der Chargenmischer ist vielseitig einsetzbar und speziell für das schonende Mischen und Mischen von Lebensmitteln konzipiert und verfügt über die Möglichkeit dazu:
Erwärmen (indirekt und direkt), Kühlen, Kühlen, Mischen und Mischen von Produkten wie:
- Stau
- Marmelade
- Kartoffelsalat
- Fruchtbelag
- Sauce
- Kohlsalat
Vorteile
- Solide Konstruktion
- Vollständig geöffneter Deckel
- Hygienisches Design
- Schonendes Blattrührwerk
- Kontinuierliche Produktion, bei gleichzeitiger Verwendung von mehr als einem
Standardfunktionen
- Sicherheitsdraht
- Edelstahl AISI 316 und 304
- Pneumatisches Anheben des Deckels
- Elektrischer Rührwerksantrieb
- Einfacher Zugang zu den Rührwerksdichtungen
- Edelstahlabdeckung über dem Getriebemotor
Tankgrößen in Liter:
50, 500, 1000 ,1500, 2000, 3000, 4000
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