Ein Bright Beer Tank dient zur Reifung, Klärung und Karbonisierung von Bier. Es hat seinen Namen nach dem klaren, hellen Bier, das darin gelagert und verarbeitet wird. Die meisten Brauereien verwenden auch Bright Beer Tank als Serviertank.
Während es ungefähr zwei Wochen dauern würde, bis das Bier in einem zylindrischer-konischer Tank zur Bier Fermentation geklärt und karbonisiert ist, benötigt ein Bright Beer Tank weniger als zwei Tage. Typische Brauereien haben einen Bright Beer Tank pro vier bis fünf zylindrischer-konischer Tank zur Bier Fermentation.
Ein spezieller Klöpperboden sammelt die übrig gebliebene Hefe und lässt Sie bis zum letzten Tropfen klares Bier ziehen. Im Gegensatz zu konischen Fermentern und anderen Tanks liefern Bright Beer Tank nahezu 100% des Volumens, sodass Sie problemlos Verpackungs Berechnungen durchführen können.
Ein großer Mantel mit Noppen auf dem Mantel sorgen dafür, dass die Temperatur im Bright Beer Tank immer optimal ist. Dank der vertikalen Konstruktion des Kühlmantels werden die gelagerten Flüssigkeiten auch dann effizient gekühlt, wenn der Tank nicht bis zum Rand gefüllt ist.
Langlebige, hochwertige Materialien ermöglichen es dem Tank, auch nach Jahren des professionellen Gebrauchs in makellosem Zustand zu bleiben.
Karbonisierung
Der Bright Beer Tank zeichnet sich durch seine Karbonatisierung Fähigkeiten. Karbonisierung Anschluss verkürzt die Karbonisierung Zeiten auf nur etwa 10% bis 20% der Zeit, die in einem typischen Fermentations Tank benötigt wird.