Produktbeschreibung:
Handtemperiergeräte sind ideal zum Gießen von Hohlkörpern und Formen aller Art oder zum Überziehen und Tauchen von verschiedenen Produkten wie Pralinen und Gebäck. Sie halten die im Gerät temperierte Kuvertüre den ganzen Tag über auf Arbeitstemperatur.
Die Modelle LCM 25 T und LCM 25 TP halten jeweils 25 kg Schokolade auf Temperatur. Der LCM 25 TP ist zusätzlich mit einer Pumpe ausgestattet. Da der Antriebsmotor von der Pumpe abnehmbar ist und die Wannen herausnehmbar sind, kann das Gerät sehr einfach gereinigt werden.
Erhältliches Zubehör:
LCM 25 T: Alternativ 2 x 8 kg Wannen mit Deckel
LCM 25 T und TP: Beheiztes Abtropfblech mit Gitter oder Rütteltisch zum seitlich Einhängen und fahrbares Untergestell aus Edelstahl