Käse, der in Scheiben geschnitten wird, ist überall. Deshalb wurde das Modell des "Laibs" erfunden. Diese Form produziert 5 Käsesorten von 300 x 100 x 100 x 100 mm. Nach der Reifung kann er in Scheiben von 10 x 10 cm geschnitten werden: ideal für ein Sandwich.
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