Automatischer Teigteiler

manuellfür Brotvolumetrisch

Der geschlossene Trichterteiler ist so konzipiert, dass er den Teig bei gleichem Gewicht teilt. Er zeichnet sich als hydraulischer Teiler dadurch aus, dass der gesamte Teig in der Gabelkneterschüssel über einen Schüsselhub im Ausgang des Gabelkneters einmalig verschüttet werden kann. Außerdem verfügt sie über ein Band, das es ermöglicht, einen automatischen Zwischengärschrank bereitzustellen oder den Teig manuell zurückzunehmen. Technische Daten Der Meter-Programmierer ermöglicht es, die Anzahl der zu wiegenden Teiglinge im Voraus festzulegen und zu teilen Geschlossener Trichterteiler, der alle Arten von Teig wiegen kann: bis zu 3 Stunden in der Schale ausgeruht > hydratisiert bis 80{0c2fdc32e02e97847e9d8f37d1f83ef32c18357204bb1ad9b6bf260ef115feb0} alle Arten von Mehlen Reformkost Genauigkeit des Teiggewichts, vom Anfang bis zum Ende von +/- 5 g. Er wird durch einen Luftdruck von 0,7 bar erreicht. Steuerung durch ein Rad mit Positionierung durch einen Drehzahlmesser. Schüssel mit Beschichtung aus Teflon, die es dem Teig ermöglicht, besser nach unten zu gleiten und das Fett zu unterdrücken Luftkompressor im autonomen Rahmen integriert - Er belastet den Teig nicht: kein Ansaugen, kein Reißschema Manuelles Öffnen und Schließen des Trichters Länge des Abwurfbandes: von 765 bis 1015 mm Kolben aus Edelstahl - Rahmen aus Aluminiumgießerei und Stahlguss Ergonomie / Wartung Einfache Reinigung durch Umkippen des Trichters Sicherheitsrahmen, die den Trennwand bei der Demontage automatisch stoppen, um ihn sicher zu reinigen - Kleine Größe Trockenbearbeitung des Kolbens, es ist nicht notwendig, Öl mitzubringen Leichte Mobilität durch 4 Rollen, von denen 2 drehbar und hinten gebremst sind Optionen Edelstahlrahmen