Hydraulische Presse PR700

für die Lebensmittelindustrie

Die Pastirma-Presse ist eine Maschine zum Pressen und Entfernen der Feuchtigkeit von Fleisch für die Herstellung von Pastirma und anderen Fleisch-Delikatessen. Der gesamte Rahmen und die Kammer im Inneren sind aus Edelstahl gefertigt. Es ist eine schwere, robuste Maschine. Zwei Hydraulikkolben bewegen die Plattform, die Pastirma innerhalb der Maschine verarbeitet. Der Druck kann entsprechend den Anforderungen des Anwenders von 0-150 bar eingestellt werden. Die Maschine verfügt über ein kontrolliertes Bremssystem, das es ihr ermöglicht, an jeder Stelle anzuhalten. Eine Schalttafel wird verwendet, um die Maschine mit Strom zu versorgen. Die Einstellung des Drucks erfolgt über eine SPS, die in der Schalttafel integriert ist, sowie mit Hilfe eines Druckstatikmechanismus. Die Maschine ist auf 4 Schwerlastlagern aus Edelstahl und Gummi montiert. Die Produktionskapazität der Maschine beträgt 1000 kg Produkt in 24 oder 48 Stunden. Die Kapazität des eingelegten Produkts richtet sich nach den Abmessungen der Maschine