Dieses Modell ist eine halbautomatische Maschine mit einem speziell entwickelten Rotor aus Edelstahl zum Schneiden von gefrorenen Fleischblöcken in Flocken. Die Zuführung des Produkts erfolgt über einen speziellen Zuführschlitten durch das Teil unter Ausnutzung des Eigengewichts des Produkts. Die Maschine kann mit zwei (2) Geschwindigkeiten schneiden. Eine stabile und robuste Maschine ganz aus Edelstahl; das Modell FR 100 ist elektronisch gesteuert und mit allen notwendigen Sicherheitsmodulen ausgestattet.
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