Dieser Mischer ist zum Mischen von Fleisch, Geflügel, Fisch und anderen Lebensmittelprodukten bestimmt. Es wurde entwickelt, um Produkte so zu mischen, dass Saucen, Gewürze und andere Lebensmittelzusatzstoffe homogenisiert werden. Dies wird dadurch erreicht, dass die Paddel ineinander übergehen und gleichzeitig einen geringen Höhenunterschied aufweisen. Das Produkt wird durch eine Ladevorrichtung eingeführt und nach dem Prozess über das Doppelpaddelsystem zum Auslauf transportiert. Das Auslasssystem befindet sich am Boden der Trommel, auf der Vorderseite der Maschine. Das Produkt nach dem Mischen kann durch eine spezielle Öffnung am tiefsten Punkt der Vorderseite der Maschine in einen 200 Liter-Behälter entleert werden. Auf der Oberseite befindet sich eine spezielle Schutzabdeckung. Sowohl die Schutzabdeckung als auch die spezielle Öffnung werden mit Luft betrieben. Die Geschwindigkeit, der Vakuumprozentsatz und die Richtung der Paddel können über die Steuerung der Maschine eingestellt werden. Auch das Öffnen und Schließen von Deckeln und Hebern für 200 Liter Behälter. Die Paddel können entweder im Uhrzeigersinn oder gegen den Uhrzeigersinn arbeiten. Die Maschine ist mit einem variablen Drehzahlbetrieb ausgestattet. Der Benutzer kann das Produkt über eine spezielle Stehleiter sehen, die auf dem Maschinenkörper aufgebaut ist.
Extra für die Vakuumversion:
- Vakuumpumpe 40cm.
- Vakuumausführung, geschlossener Deckel für Schüssel
- Stärkerer Maschinenkörper
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